MENU

menu

Karta dań i napojów
Karta alkoholi
Karta win

   

Karta dań i napojów

    • Menu degustacyjne

    • Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny na grzance z żurawiną

        Casa de Vila Verde Tiroliro, Vinho Verde - Portugalia, wytrawne

    • Carpaccio z polędwicy jelenia z sosem vinaigrette

        Nerone Negroamaro Primitivo, Apulia - Włochy, półwytrawne

    • Zupa Myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu

    • Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu

        Koden de Luis Alegre, Rioja - Hiszpania, wytrawne

    • Różne rodzaje ręcznie lepionych pelmieni i wareników

        Pinot Grigio Ca’ de Rocchi, Veneto - Włochy, wytrawne

    • Miodownik

        Iveria Alazani Valley, Kachetia - Gruzja, półsłodkie

    • 179 zł

       

      Menu 6-daniowe

    • 250 zł

       

      Menu z selekcją win

    • Przystawki

    • Carpaccio z polędwicy jelenia podane z sosem vinaigrette

      45 zł

    • Myśliwski tatar z sarny podany z cebulką, ogórkiem oraz kaparami

      43 zł

    • Deska wędlin z dziczyzny

      45 zł

    • Placki ziemniaczane podane w towarzystwie dziczyzny

      39 zł

    • Grillowany ser Halloumi podany z gruszką z aromatem kardamonu

      29 zł

    • Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny podany na grzance w asyście żurawiny

      23 zł

    • Zupy

    • Zupa myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu

      25 zł

    • Czernina z kluskami Babci Oli

      25 zł

    • Stara słowiańska zupa Solanka z różnymi rodzajami mięs, ogórkiem kiszonym, oliwkami i cytryną

      23 zł

    • Wyśmienity rosół z perliczki z domowym makaronem

      21 zł

    • Prawdziwy barszcz ukraiński

      23 zł

    • Sałatki

    • Sałatka Cesarska z grillowanym kurczakiem, grzankami czosnkowymi i parmezanem

      39 zł

    • Sałatka z grillowanym jeleniem, domowymi suszonymi pomidorami oraz sosem balsamicznym

      49 zł

    • Sałatka Grecka

      29 zł

    • Dania główne z dziczyzny

    • Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette

      99 zł

    • Stek z sarny podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette

      99 zł

    • Stek z krokodyla z pieczonymi batatami

      129 zł

    • Zając w sosie śmietanowo-borowikowym podany z makaronem domowym

      73 zł

    • Schab z dzika w sosie śmietanowo-ziołowym z grzybami leśnymi i puree ziemniaczanym

      61 zł

    • Ragout z sarny z korzennymi warzywami i domowymi kluskami lanymi

      55 zł

    • Żeberka z dzika w sosie winnym z ziemniakami zapiekanymi

      53 zł

    • Dania staropolskie

    • Stek jagnięcy podany na kamieniu wulkanicznym z ziemniakami pieczonymi z tymiankiem i świeżą sałatką

      99 zł

    • Perliczka marynowana w miodzie podana z pieczoną gruszką i ziemniakami

      69 zł

    • Kaczka zapiekana z jabłkiem i żurawiną podana z pyzami

      59 zł

    • Pierś z kurczaka w sosie z grzybów leśnych z zapiekanymi ziemniakami

      49 zł

    • Dania ukraińskie

    • Wegańskie gołąbki z ryżem, warzywami i grzybami

      41 zł

    • Ukraiński garnek z wołowiną, wędzonym boczkiem, papryką i ziemniakami

      47 zł

    • Gołąbki po ukraińsku z mięsem wieprzowo-wołowym , ryżem, cebulą i śmietaną

      43 zł

    • Mix ręcznie lepionych wareników i pelmieni

      41 zł

    • Pierożki ukraińskie

    • Pelmieni z jagnięciną

      49 zł

    • Pelmieni z mięsem jelenia w czerwonym winie

      47 zł

    • Pelmieni myśliwskie z mięsem dzika i grzybami leśnymi

      43 zł

    • Pelmieni wiejskie z mięsem wieprzowo-wołowym

      35 zł

    • Mini pelmieni z baraniną

      41 zł

    • Mini pelmieni wieprzowo-wołowe

      31 zł

    • Manty tatarskie z jagnięciną

      49 zł

    • Chinkali krymskie wieprzowo-wołowe

      37 zł

    • Wareniki ukraińskie

    • Czarne wareniki z gęsiną i suszoną śliwką

      41 zł

    • Wareniki z kapustą i grzybami leśnymi

      41 zł

    • Wareniki z mięsem perliczki i orzechami leśnymi

      39 zł

    • Kolorowe wareniki z samych warzyw

      33 zł

    • Wareniki z białym serem, cebulą oraz ziemniakami

      31 zł

    • Mix ręcznie lepionych wareników i pelmieni

      41 zł

    • Wareniki ukraińskie na słodko

    • Wareniki z rokitnikiem i miodem lipowym

      47 zł

    • Wareniki z jagodami na słodko

      41 zł

    • Wareniki z porzeczką czarną i czerwoną na słodko

      35 zł

    • Wareniki z serem i rodzynkami na słodko

      31 zł

    • Wareniki z owocami na słodko

      31 zł

      (z truskawkami / wiśniami / śliwkami / śliwkami i cynamonem / owocami leśnymi)

    • Na specjalne zamówienie

    • Wyśmienity comber z sarny z sosem borówkowym z dodatkiem szarych klusek oraz duszonych jabłek

      149 zł

    • Comber z jelenia na żubrówce przygotowany w sekretnej marynacie Szefa Kuchni podany z kopytkami oraz buraczkami

      129 zł

    • Ryby

    • Dorada pieczona w całości z masełkiem i tymiankiem podana z zapiekanymi ziemniakami

      69 zł

    • Łosoś na szpinaku z prażonymi migdałami

      55 zł

    • Desery

    • Wareniki z owocami

      27 zł

    • Miodownik

      23 zł

    • Fondant czekoladowy

      21 zł

    • Płonąca szarlotka na ciepło podawana z lodami oraz bitą śmietaną

      19 zł

    • Deser lodowy z wariacją owoców

      19 zł

    • Szaleństwo bezowe z leśnymi owocami

      19 zł

    • Dania dla dzieci

    • Rosół z perliczki z domowym makaronem i marchewką

      15 zł

    • Delikatne placuszki ziemniaczane

      19 zł

    • Mix ręcznie lepionych pierożków

      21 zł

    • Domowy makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

      23 zł

    • Nuggetsy z kurczaka z frytkami

      25 zł

    • Napoje bezalkoholowe

    • Woda gazowana/niegazowana Żywiec Zdrój 0,3 l

      8 zł

    • Woda gazowana/niegazowana Żywiec Zdrój 0,7 l

      16 zł

    • Woda mineralna gazowana Borjomi 0,5 l

      17 zł

    • Coca Cola / Fanta / Sprite / Tonic 0,25 l

      8 zł

    • Fuzetea Cytrynowa / Brzoskwiniowa

      8 zł

    • Soki Cappy

      8 zł

    • Soki świeżo wyciskane

      15 zł

      pomarańcza, greipfrut, jabłko, marchew

    • Kawy i herbaty

    • Espresso

      11 zł

    • Americano

      12 zł

    • Cappuccino

      14 zł

    • Latte

      16 zł

    • Latte macchiato z syropem

      17 zł

    • Herbata liściasta

      15 zł

    • Ekologiczny napar ziołowy z Karpat

      19 zł

    • Kompot owocowy

      15 zł

      (z rokitnika / owoców leśnych / truskawki)

Karta alkoholi

    • Wódki czyste i gatunkowe

    • Wyborowa 40 ml / 0,5 l / 0,7 l

      8 zł / 79 zł / 99 zł

    • Żubrówka 40 ml /0,5 l

      8 zł / 79 zł

    • Absolut 40 ml / 0,5 l / 0,7 l

      10 zł / 100 zł / 140 zł

    • Finlandia 40 ml / 0,5 l / 0,7 l

      9 zł / 95 zł / 130 zł

    • Whiskey

    • Ballantine’s 12 YO 40 ml / 0,7 l

      17 zł / 280 zł

    • Ballantine’s 17 YO 40 ml / 0,7 l

      30 zł / 495 zł

    • Ballantine’s 21 YO 40 ml / 0,7 l

      43 zł / 720 zł

    • Ballantine’s Finest 40 ml / 0,7 l

      12 zł / 180 zł

    • Chivas Regal 12 YO 40 ml / 0,7 l

      19 zł / 310 zł

    • Jack Daniel’s 40 ml / 0,7 l

      14 zł / 230 zł

    • Jack Daniel’s Gentleman 40 ml / 0,7 l

      17 zł / 280 zł

    • Jack Daniel’s Single Barrel 40 ml / 0,7 l

      29 zł / 490 zł

    • Brandy

    • Hennessy VS 40 ml / 0,7 l

      20 zł / 340 zł

    • Metaxa 7 * 40 ml / 0,7 l

      16 zł / 240 zł

    • Likiery i kremy

    • Bailey’s Irish Cream 40 ml / 0,7 l

      10 zł / 170 zł

    • Archers Peach Schnapps 40 ml / 0,7 l

      8 zł /130 zł

    • Malibu 40 ml / 0,7 l

      11 zł / 170 zł

    • De Kuyper 40 ml

      11 zł

    • Kahlua 40 ml / 0,7 l

      12 zł / 195 zł

    • Passoa 40 ml / 0,7 l

      9 zł / 150 zł

    • Tequila

    • Olmeca Altos Blanco 40 ml / 0,7 l

      15 zł / 250 zł

    • Olmeca Altos Gold 40 ml / 0,7 l

      18 zł / 300 zł

    • Rum

    • Havana Blanco 3YO 40 ml / 0,7 l

      12 zł / 170 zł

    • Havana Club Anejo 7YO 40 ml / 0,7 l

      16 zł / 230 zł

    • Gin

    • Seagram’s 40 ml / 0,7 l

      15 zł / 95 zł

    • Wermut

    • Martini Bianco 80 ml

      12 zł

    • Aperitif

    • Pitu 40 ml / 0,7 l

      14 zł / 240 zł

    • Ricard 40 ml / 0,7 l

      12 zł / 195 zł

    • Campari Bitter 40 ml / 0,7 l

      10 zł / 170 zł

    • Drinki

    • Sex on the Beach

      24 zł

      (Malibu, Finlandia, Archers, sok pomarańczowy i z żurawiny)

    • Tequila Sunrise

      24 zł

      (Olmeca Blanco, sok pomarańczowy, grenadina)

    • Aperol Spritz

      25 zł

      (Aperol, Pinot Grigio Ca' de Rocchi, woda sodowa, pomarańcza)

    • Daiquiri

      22 zł

      (Havana Rum Blanco, sok z cytryny, syrop)

    • Mohito

      22 zł

      (Havana Rum Blanco, mięta, brązowy cukier, kruszony lód)

    • Long Island Iced Tea

      32 zł

      (Finlandia, Olmeca Altos Blanco, Havana Rum Blanco, gin Seagram’s, Triple Sec, sok z cytryny, Coca-cola)

    • Piwo

    • Lech Pils 0,5 l

      14 zł

    • Tyskie Gronie 0,5 l

      14 zł

    • Książęce 0,5 l

      14 zł

    • Obolon Bile 0,5 l

      14 zł

    • Pilsner Urquell 0,5 l

      16 zł

    • Grolsch 0,45 l

      16 zł

    • Lech Free 0,33 l

      12 zł

    • Mykulin Naturalne Niepasteryzowane 0,5 l

      16 zł

Karta win

    • Wina białe

    • Trebbiano Pinot grigio 150 ml / 0,75 l

      23 zł / 110 zł

      Apulia - Włochy, wytrawne

    • Forteto San Leo 150 ml / 0,75 l

      21 zł / 95 zł

      Marche - Włochy, półwytrawne

    • Casa de Vila Verde Tiroliro 0,75 l

      95 zł

      Vinho Verde - Portugalia, wytrawne

    • Chateau Lary 150 ml / 0,75 l

      21 zł / 95 zł

      Bordeaux - Francja, wytrawne

    • Chateau Nekresi 0,75 l

      95 zł

      Kachetia - Gruzja, wytrawne

    • Da Enigma 0,75 l

      110 zł

      Langwedocja - Francja, wytrawne

    • Heredad Garcia de Olano 0,75 l

      95 zł

      Rioja Alavesa - Hiszpania, wytrawne

    • Iveria Alazani Valley 150 ml / 0,75 l

      23 zł / 110 zł

      Kachetia - Gruzja, półsłodkie

    • Wino różowe

    • Casa de Vila Verde Tiroliro Rose 150 ml / 0,75 l

      21 zł / 95 zł

      Vinho Verde - Portugalia, wytrawne

    • Wina czerwone

    • Iveria Alazani Valley 150 ml / 0,75 l

      23 zł / 110 zł

      Kachetia - Gruzja, półsłodkie

    • Barolo Medaina 0,75 l

      330 zł

      Piemont - Włochy, wytrawne

    • Chateau Pey de Faure Bordeaux 0,75 l

      95 zł

      Bordeaux - Francja, wytrawne

    • Da Astruc Malras 0,75 l

      110 zł

      Langwedocja - Francja, wytrawne

    • Doña Mercedes Shiraz 0,75 l

      130 zł

      Valle del Maule - Chile, wytrawne

    • Galodoro Vinho 150 ml / 0,75 l

      21 zł / 95 zł

      Lisbona- Portugalia, polwytrawne

    • Nerone Negroamaro Primitivo 150 ml / 0,75 l

      21 zł / 95 zł

      Apulia - Włochy, półwytrawne

    • Heredad García de Olano 150 ml / 0,75 l

      21 zł / 95 zł

      Rioja - Hiszpania, wytrawne

    • Wina musujące

    • Prosecco Extra Brut 0,75 l

      95 zł

      Wenecja Euganejska - Włochy, wytrawne

    • Cava Semi-Seco Mainegra 0,75 l

      110 zł

      Nawarra - Hiszpania, półwytrawne

    • Champagne Veuve Pelletier Brut 0,75 l

      320 zł

      Champagne - Francja, wytrawne