Nasze Menu
Menu degustacyjne / Tasting menu
-
Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny na grzance z żurawiną
Casa de Vila Verde Tiroliro, Vinho Verde - Portugalia, wytrawne
-
Carpaccio z polędwicy jelenia z sosem vinaigrette
Nerone Negroamaro Primitivo, Apulia - Włochy, półwytrawne
-
Zupa Myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu
-
Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu
Koden de Luis Alegre, Rioja - Hiszpania, wytrawne
-
Schab z dzika podany w ziołach z puree kurkowym
Pinot Grigio Ca’ de Rocchi, Veneto - Włochy, wytrawne
-
Miodownik
Iveria Alazani Valley, Kachetia - Gruzja, półsłodkie
-
Menu 6-daniowe
160 zł -
Menu z selekcją win
240 zł
Przystawki / Appetizers
-
Carpaccio z polędwicy jelenia podane z sosem vinaigrette
49 zł -
Myśliwski tatar z sarny podany z cebulką, ogórkiem oraz kaparami
35 zł -
Deska wędlin z dziczyzny
49 zł -
Placki ziemniaczane podane w towarzystwie dziczyzny
27 zł -
Grillowany ser Halloumi podany z gruszką z aromatem kardamonu
23 zł -
Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny podany na grzance w asyście żurawiny
21 zł
Zupy / Soups
-
Zupa myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu
19 zł -
Czernina z kluskami Babci Oli
18 zł -
Stara słowiańska zupa Solanka z różnymi rodzajami mięs, ogórkiem kiszonym, oliwkami i cytryną
17 zł -
Wyśmienity rosół z bażanta z domowym makaronem
17 zł -
Prawdziwy barszcz ukraiński
19 zł
Sałatki / Salads
-
Sałatka Cesarska z grillowanym kurczakiem, grzankami czosnkowymi i parmezanem
27 zł -
Sałatka z grillowanym jeleniem, domowymi suszonymi pomidorami oraz sosem balsamicznym
45 zł -
Sałatka Grecka
18 zł
Dania główne z dziczyzny / Game meat main courses
-
Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette
79 zł -
Stek z sarny podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette
79 zł -
Stek z krokodyla z pieczonymi batatami
89 zł -
Zając w sosie śmietanowo-borowikowym podany z makaronem domowym
65 zł -
Schab z dzika w sosie śmietanowo-ziołowym z puree kurkowym
57 zł -
Ragout z sarny z borówkami i domowymi kluskami
49 zł
Dania staropolskie / Old Polish dishes
-
Wolno pieczona jagnięcina w sosie borówkowym z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem
63 zł -
Perliczka marynowana w miodzie podana z pieczoną gruszką i rozmarynem
59 zł -
Kaczka zapiekana z jabłkiem i żurawiną podana z pyzami
52 zł -
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym z zapiekanymi ziemniakami
42 zł
Dania ukraińskie / Ukrainian dishes
-
Pelmieni myśliwskie z mięsem dzika i kurkami
29 zł -
Czarne wareniki z gęsiną i suszoną śliwką
28 zł -
Wareniki z mięsem perliczki i orzechami leśnymi
29 zł -
Pelmieni wiejskie z mięsem wieprzowo-wołowym
24 zł -
Kolorowe wareniki z samych warzyw
22 zł -
Wareniki z białym serem, cebulą oraz ziemniakami
21 zł -
Ukraiński garnek z wołowiną, wędzonym boczkiem, papryką i ziemniakami
36 zł -
Gołąbki po ukraińsku z mięsem wieprzowo-wołowym , ryżem, cebulą i śmietaną
34 zł
Na specjalne zamówienie / For special order
-
Wyśmienity comber z sarny z sosem borówkowym z dodatkiem szarych klusek oraz duszonych jabłek
125 zł -
Comber z jelenia na żubrówce przygotowany w sekretnej marynacie Szefa Kuchni podany z kopytkami oraz buraczkami
105 zł
Ryby / Fish
-
Dorada pieczona z masełkiem i tymiankiem podana z zapiekanymi ziemniakami
55 zł -
Łosoś na szpinaku z prażonymi migdałami
42 zł
Desery / Desserts
-
Leśny mech
21 zł -
Miodownik
18 zł -
Domowe ciasto czekoladowe
16 zł -
Płonąca szarlotka na ciepło podawana z lodami oraz bitą śmietaną
16 zł -
Deser lodowy z wariacją owoców
15 zł -
Szaleństwo bezowe z leśnymi owocami
14 zł
Dania dla dzieci / Kid's Menu
-
Rosół z bażanta z domowym makaronem i marchewką
12 zł -
Delikatne placuszki ziemniaczane
16 zł -
Mix ręcznie lepionych pierożków
21 zł -
Domowy makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
23 zł -
Nuggetsy z kurczaka z frytkami
25 zł
Napoje gorące / Hot beverages
-
Espresso
10 zł -
Americano
10 zł -
Cappuccino
12 zł -
Latte
14 zł -
Latte macchiato
14 zł -
Latte macchiato z syropem
15 zł -
Herbata liściasta
12 zł -
Ekologiczny napar ziołowy z Karpat
12 zł
Napoje zimne / Cold beverages
-
Woda gazowana/niegazowana Żywiec Zdrój 0,3 l
7 zł -
Woda gazowana/niegazowana Żywiec Zdrój 0,7 l
14 zł -
Woda mineralna gazowana Narzan 0,33 l
8 zł -
Coca Cola / Fanta / Sprite / Tonic 0,25 l
7 zł -
Fuzetea Cytrynowa / Brzoskwiniowa
7 zł -
Soki Cappy
7 zł -
Soki świeżo wyciskane
pomarańcza, greipfrut, jabłko, marchew
14 zł
Wódki czyste i gatunkowe / Pure vodka of high quality
-
Wyborowa 40 ml / 0,5 l / 0,7 l
7 zł / 65 zł / 90 zł -
Żubrówka 40 ml /0,5 l
7 zł / 65 zł -
Absolut 40 ml / 0,5 l / 0,7 l
10 zł / 95 zł / 135 zł -
Finlandia 40 ml / 0,5 l / 0,7 l
9 zł / 90 zł / 120 zł
Whiskey
-
Ballantine’s 12 YO 40 ml / 0,7 l
17 zł / 280 zł -
Ballantine’s 17 YO 40 ml / 0,7 l
30 zł / 495 zł -
Ballantine’s 21 YO 40 ml / 0,7 l
43 zł / 720 zł -
Ballantine’s Finest 40 ml / 0,7 l
12 zł / 180 zł -
Chivas Regal 12 YO 40 ml / 0,7 l
19 zł / 310 zł -
Jack Daniel’s 40 ml / 0,7 l
14 zł / 230 zł -
Jack Daniel’s Gentleman 40 ml / 0,7 l
17 zł / 280 zł -
Jack Daniel’s Single Barrel 40 ml / 0,7 l
29 zł / 490 zł
Brandy
-
Hennessy VS 40 ml / 0,7 l
20 zł / 340 zł -
Metaxa 7 * 40 ml / 0,7 l
16 zł / 240 zł
Likiery i kremy / Liqueurs and Creams
-
Bailey’s Irish Cream 40 ml / 0,7 l
10 zł / 170 zł -
Archers Peach Schnapps 40 ml / 0,7 l
8 zł /130 zł -
Malibu 40 ml / 0,7 l
11 zł / 170 zł -
De Kuyper 40 ml
11 zł -
Kahlua 40 ml / 0,7 l
12 zł / 195 zł -
Passoa 40 ml / 0,7 l
9 zł / 150 zł
Tequila
-
Olmeca Altos Blanco 40 ml / 0,7 l
15 zł / 250 zł -
Olmeca Altos Gold 40 ml / 0,7 l
18 zł / 300 zł
Rum
-
Havana Blanco 3YO 40 ml / 0,7 l
10 zł / 170 zł -
Havana Club Anejo 7YO 40 ml / 0,7 l
13 zł / 230 zł
Gin
-
Seagram’s 40 ml / 0,7 l
6 zł / 95 zł
Wermut / Vermouth
-
Martini Bianco 80 ml
10 zł
Aperitif
-
Pitu 40 ml / 0,7 l
14 zł / 240 zł -
Ricard 40 ml / 0,7 l
12 zł / 195 zł -
Campari Bitter 40 ml / 0,7 l
10 zł / 170 zł
Drinki / Drinks
-
Sex on the Beach
(Malibu, Finlandia, Archers, sok pomarańczowy i z żurawiny)
24 zł -
Tequila Sunrise
(Olmeca Blanco, sok pomarańczowy, grenadina)
24 zł -
Aperol Spritz
(Aperol, Pinot Grigio Ca' de Rocchi, woda sodowa, pomarańcza)
25 zł -
Daiquiri
(Havana Rum Blanco, sok z cytryny, syrop)
22 zł -
Long Island Iced Tea
(Finlandia, Olmeca Altos Blanco, Havana Rum Blanco, gin Seagram’s, Triple Sec, sok z cytryny, Coca-cola)
32 zł -
Mohito
(Havana Rum Blanco, mięta, brązowy cukier, kruszony lód)
22 zł
Piwo / Beer
-
Lech Pils 0,5 l
10 zł -
Tyskie Gronie 0,33 l
10 zł -
Książęce 0,5 l
10 zł -
Obolon Bile 0,5 l
10 zł -
Pilsner Urquell 0,5 l
12 zł -
Grolsch 0,45 l
14 zł -
Lech Free 0,33 l
8 zł -
Mykulin Naturalne Niepasteryzowane 0,5 l
12 zł
Wina białe / White wine
-
Pinot Grigio Ca’ de Rocchi 150 ml / 0,75 l
Lazise, Veneto - Włochy, wytrawne
19 zł / 90 zł -
Soave Ca’ de Rocchi 150 ml / 0,75 l
Lazise, Veneto - Włochy, wytrawne
18 zł / 80 zł -
Casa de Vila Verde Tiroliro 0,75 l
Vinho Verde - Portugalia, wytrawne
80 zł -
Chateau Lary 150 ml / 0,75 l
Bordeaux - Francja, wytrawne
19 zł / 90 zł -
Clos des Lunes Lune Blanche 0,75 l
Bordeaux - Francja, wytrawne
130 zł -
Hunawihr Gewurztraminer 0,75 l
Vielles vignes - Francja, półsłodke
95 zł -
Iveria Alazani Valley 0,75 l
Kachetia - Gruzja, półsłodkie
90 zł -
Heredad Garcia de Olano 0,75 l
Rioja Alavesa - Hiszpania, wytrawne
80 zł
Wino różowe / Rose wine
-
Casa de Vila Verde Tiroliro Rose 150 ml / 0,75 l
Vinho Verde - Portugalia, wytrawne
18 zł / 80 zł
Wina czerwone / Red wine
-
Iveria Alazani Valley 0,75 l
Kachetia - Gruzja, półsłodkie
90 zł -
Barolo Monforte D’Alba 0,75 l
Piemont - Włochy, wytrawne
330 zł -
Chateau Pey de Faure Bordeaux 0,75 l
Bordeaux - Francja, wytrawne
80 zł -
Cascavel Bio Selection Parcellaire 0,75 l
Saint Emilion - Francja, wytrawne
110 zł -
Doña Mercedes Shiraz 0,75 l
Valle del Maule - Chile, wytrawne
90 zł -
Galodoro Vinho 150 ml / 0,75 l
Lisbona- Portugalia, polwytrawne
18 zł / 80 zł -
Koden de Luis Alegre 150 ml / 0,75 l
Rioja - Hiszpania, wytrawne
18 zł / 80 zł -
Nerone Negroamaro Primitivo 150 ml / 0,75 l
Apulia - Włochy, półwytrawne
19 zł / 90 zł
Wina musujące / Sparkling wine
-
Prosecco Extra Brut 0,75 l
Wenecja Euganejska - Włochy, wytrawne
80 zł -
Cava Semi-Seco Mainegra 0,75 l
Nawarra - Hiszpania, półwytrawne
85 zł -
Champagne Soutiran Cuvée Alexandre 1er Cru 0,75 l
Champagne - Francja, wytrawne
320 zł
Opinie Naszych Gości
Fantastyczne miejsce dla miłośników dziczyzny👍! Polecam stek z jelenia lub sarny podawane na gorącym kamieniu. Obsługa na dobrym poziomie. Dobry wybór win i zawsze świeże mięso.👍
Krzysztof Gajor
Zawsze gdy jestem w Poznaniu to stały punkt. Jedzenie wyśmienite. Stek, pierogi powalają… Obsługa super. Pięć gwiazdek to za mało.
Slawek Jankowski
One of my favourite restaurants in Poznań! I love the Unique game dishes. The service is great too… the waiters speak good English as well.
Olivia Kort
Byłem niedawno na rocznicy ślubu. Pierwszy raz w zyciu jadłem sarninę. I powiem szczerze jestem pod ogromnym wrażeniem tego miejsca. Kuchnia przepyszna, jadłem jeszcze rosół z bażanta 👌👌👌👌👌obsługa na medal. Jeszcze tam wrócę.
Krystian Binias
Bylem pierwszy raz i wbijam jedną z większych chorągiewek na mojej mapie kulinarnej. Wrócę jeszcze nie jeden raz. Jedzenie bardzo dobre porcje bez przerostu tak jak być powinno. Karta menu bardzo dobra, każdy znajdzie coś dla siebie. Bardzo profesjonalna obsługa.
Łukasz Trzepkowski
Bardzo ciekawy i klimatyczny lokal. Miejsca idealne zarówno na spokojne spotkanie w kulturalnej atmosferze oraz na romantyczne randki. W ofercie prócz bardzo dobrego i szerokiego wyboru jedzenia jest również szeroki wybór win. To miejsca jest na tyle wyjątkowe, że na pewno trzeba je odwiedzić ale również ponowić tą wizytę. Już nie mogę się doczekać, aż będę miął okazję zjeść w tej restauracji ponownie.
Marcin Gontarski
Polecam, kuchnia na światowym bardzo wysokim poziomie. W poznaniu jeśli dziczyzna to tylko wlasnie U Myśliwych. Idealne na niewielkie firmowe spotkania i nie tylko. Już nie mogę doczekać się kolejnej wizyty!
Elka Kwiatkowska
Amazing. Best restaurant in Poznan I’ve been to.
Elvira Gauf
© 2021 U Myśliwych
ul. Karola Libelta 37, 61-707 Poznań
Tel.: +48 61 852 99 03
Е-mail: biuro@umysliwych.com