-
-
Menu degustacyjne
-
Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny na grzance z żurawiną
Casa de Vila Verde Tiroliro, Vinho Verde - Portugalia, wytrawne
-
Carpaccio z polędwicy jelenia z sosem vinaigrette
Puglia Primitivo Costantino, Apulia - Włochy, półwytrawne
-
Zupa Myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu
-
Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu
Heredad Garcia de Olano, Rioja - Hiszpania, wytrawne
-
Różne rodzaje ręcznie lepionych pelmieni i wareników
Tinazzi Ista Pinot Grigio, Veneto - Włochy, wytrawne
-
Miodownik
Iveria Alazani Valley, Kachetia - Gruzja, półsłodkie
-
219 zł
Menu 6-daniowe
-
299 zł
Menu z selekcją win
-
Przystawki
-
Carpaccio z polędwicy jelenia podane z sosem vinaigrette
55 zł -
Myśliwski tatar z sarny podany z cebulką, ogórkiem oraz kaparami
53 zł -
Deska wędlin z dziczyzny
69 zł -
Placki ziemniaczane podane w towarzystwie dziczyzny
51 zł -
Grillowany ser Halloumi podany z gruszką z aromatem kardamonu
35 zł -
Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny podany na grzance w asyście żurawiny
29 zł
-
Zupy
-
Zupa myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu
29 zł -
Czernina z kluskami Babci Oli
33 zł -
Stara słowiańska zupa Solanka z różnymi rodzajami mięs, ogórkiem kiszonym, oliwkami i cytryną
29 zł -
Wyśmienity rosół z perliczki z domowym makaronem
27 zł -
Prawdziwy barszcz ukraiński
27 zł
-
Sałatki
-
Sałatka Cesarska z grillowanym kurczakiem, grzankami czosnkowymi i parmezanem
47 zł -
Sałatka z grillowanym jeleniem, domowymi suszonymi pomidorami oraz sosem balsamicznym
57 zł -
Sałatka Grecka
39 zł
-
Dania główne z dziczyzny
-
Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette
119 zł -
Stek z sarny podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette
119 zł -
Stek z krokodyla z pieczonymi batatami
179 zł -
Zając w sosie śmietanowo-borowikowym podany z makaronem domowym
79 zł -
Schab z dzika w sosie śmietanowo-ziołowym z grzybami leśnymi i puree ziemniaczanym
79 zł -
Ragout z sarny z korzennymi warzywami i domowymi kluskami lanymi
73 zł -
Żeberka z dzika w sosie winnym z ziemniakami zapiekanymi
75 zł
-
Dania staropolskie
-
Stek jagnięcy podany na kamieniu wulkanicznym z ziemniakami pieczonymi z tymiankiem i świeżą sałatką
119 zł -
Perliczka marynowana w miodzie podana z pieczoną gruszką i ziemniakami
79 zł -
Kaczka zapiekana z jabłkiem i żurawiną podana z pyzami
69 zł -
Pierś z kurczaka w sosie z grzybów leśnych z zapiekanymi ziemniakami
59 zł
-
Dania ukraińskie
-
Wegańskie gołąbki z ryżem, warzywami i grzybami
49 zł -
Ukraiński garnek z wołowiną, wędzonym boczkiem, papryką i ziemniakami
57 zł -
Gołąbki po ukraińsku z mięsem wieprzowo-wołowym , ryżem, cebulą i śmietaną
51 zł -
Mix ręcznie lepionych wareników i pelmieni
49 zł
-
Pierożki ukraińskie
-
Pelmieni z jagnięciną
57 zł -
Pelmieni z mięsem jelenia w czerwonym winie
55 zł -
Pelmieni myśliwskie z mięsem dzika i grzybami leśnymi
53 zł -
Pelmieni wiejskie z mięsem wieprzowo-wołowym
47 zł -
Mini pelmieni z baraniną
47 zł -
Mini pelmieni wieprzowo-wołowe
45 zł -
Manty tatarskie z jagnięciną
57 zł -
Chinkali krymskie wieprzowo-wołowe
47 zł
-
Wareniki ukraińskie
-
Czarne wareniki z gęsiną i suszoną śliwką
51 zł -
Wareniki z kapustą i grzybami leśnymi
49 zł -
Wareniki z mięsem perliczki i orzechami leśnymi
49 zł -
Kolorowe wareniki z samych warzyw
47 zł -
Wareniki z białym serem, cebulą oraz ziemniakami
45 zł -
Mix ręcznie lepionych wareników i pelmieni
49 zł
-
Wareniki ukraińskie na słodko
-
Wareniki z rokitnikiem i miodem lipowym
51 zł -
Wareniki z jagodami na słodko
51 zł -
Wareniki z truskawkami
43 zł -
Wareniki z serem i rodzynkami na słodko
43 zł -
Wareniki z wiśniami
43 zł
-
Na specjalne zamówienie
-
Wyśmienity comber z sarny z sosem borówkowym z dodatkiem szarych klusek oraz duszonych jabłek
199 zł -
Comber z jelenia na żubrówce przygotowany w sekretnej marynacie Szefa Kuchni podany z kopytkami oraz buraczkami
179 zł
-
Ryby
-
Dorada pieczona w całości z masełkiem i tymiankiem podana z zapiekanymi ziemniakami
79 zł -
Filet z łososia z zapiekanymi ziemniakami i sałatką z sosem vinaigrette
69 zł
-
Desery
-
Miodownik
27 zł -
Fondant czekoladowy
25 zł -
Płonąca szarlotka na ciepło podawana z lodami oraz bitą śmietaną
25 zł -
Deser lodowy z wariacją owoców
23 zł -
Szaleństwo bezowe z leśnymi owocami
25 zł
-
Dania dla dzieci
-
Rosół z perliczki z domowym makaronem i marchewką
17 zł -
Delikatne placuszki ziemniaczane
25 zł -
Mix ręcznie lepionych pierożków
27 zł -
Domowy makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
27 zł -
Nuggetsy z kurczaka z frytkami
29 zł
-
Napoje bezalkoholowe
-
Woda gazowana/niegazowana Cisowianka Perlage 0,3 l
9 zł -
Woda gazowana/niegazowana Cisowianka Perlage 0,7 l
19 zł -
Coca Cola / Fanta / Sprite / Tonic 0,25 l
9 zł -
Fuzetea Cytrynowa / Brzoskwiniowa
9 zł -
Soki Cappy
9 zł -
Soki świeżo wyciskane
19 złpomarańcza, greipfrut
-
Kompot owocowy
17 zł(z rokitnika / owoców leśnych / truskawki)
-
Kawy i herbaty
-
Espresso
13 zł -
Cappuccino
16 zł -
Latte
17 zł -
CappuOrange
21 złespresso + spieniony, świeżo wyciskany sok z pomarańczy
-
Herbata czarna - Lipton Exclusive Selection
13 złdzika róża, Earl Grey, English Breakfast, owoce leśne
-
Herbata zielona - Lipton Exclusive Selection
13 złmandarynka i pomarańcza, mięta, sencha
-
Ekologiczny napar ziołowy z Karpat
19 zł -
Napar z rokitnikiem
19 zł
-
