Karta dań i napojów

    • Menu degustacyjne

    • Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny na grzance z żurawiną

        Casa de Vila Verde Tiroliro, Vinho Verde - Portugalia, wytrawne

    • Carpaccio z polędwicy jelenia z sosem vinaigrette

        Nerone Negroamaro Primitivo, Apulia - Włochy, półwytrawne

    • Zupa Myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu

    • Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu

        Koden de Luis Alegre, Rioja - Hiszpania, wytrawne

    • Różne rodzaje ręcznie lepionych pelmieni i wareników

        Pinot Grigio Ca’ de Rocchi, Veneto - Włochy, wytrawne

    • Miodownik

        Iveria Alazani Valley, Kachetia - Gruzja, półsłodkie

    • 170 zł

       

      Menu 6-daniowe

    • 250 zł

       

      Menu z selekcją win

    • Przystawki

    • Carpaccio z polędwicy jelenia podane z sosem vinaigrette

      39 zł
    • Myśliwski tatar z sarny podany z cebulką, ogórkiem oraz kaparami

      37 zł
    • Deska wędlin z dziczyzny

      39 zł
    • Placki ziemniaczane podane w towarzystwie dziczyzny

      37 zł
    • Grillowany ser Halloumi podany z gruszką z aromatem kardamonu

      25 zł
    • Pasztet myśliwski z trzech rodzajów dziczyzny podany na grzance w asyście żurawiny

      23 zł
    • Zupy

    • Zupa myśliwska z mięsem z dziczyzny i specjałami lasu

      23 zł
    • Czernina z kluskami Babci Oli

      23 zł
    • Stara słowiańska zupa Solanka z różnymi rodzajami mięs, ogórkiem kiszonym, oliwkami i cytryną

      21 zł
    • Wyśmienity rosół z perliczki z domowym makaronem

      19 zł
    • Prawdziwy barszcz ukraiński

      19 zł
    • Sałatki

    • Sałatka Cesarska z grillowanym kurczakiem, grzankami czosnkowymi i parmezanem

      35 zł
    • Sałatka z grillowanym jeleniem, domowymi suszonymi pomidorami oraz sosem balsamicznym

      45 zł
    • Sałatka Grecka

      27 zł
    • Dania główne z dziczyzny

    • Stek z jelenia podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette

      89 zł
    • Stek z sarny podany na rozgrzanym kamieniu w towarzystwie zapiekanych ziemniaków oraz sałatki z sosem vinaigrette

      89 zł
    • Stek z krokodyla z pieczonymi batatami

      129 zł
    • Zając w sosie śmietanowo-borowikowym podany z makaronem domowym

      69 zł
    • Schab z dzika w sosie śmietanowo-ziołowym z puree kurkowym

      59 zł
    • Ragout z sarny z borówkami i domowymi kluskami

      49 zł
    • Żeberka z dzika w sosie winnym z kaszą gryczaną

      49 zł
    • Dania staropolskie

    • Wolno pieczona jagnięcina w sosie borówkowym z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem

      73 zł
    • Perliczka marynowana w miodzie podana z pieczoną gruszką i rozmarynem

      67 zł
    • Kaczka zapiekana z jabłkiem i żurawiną podana z pyzami

      52 zł
    • Pierś z kurczaka w sosie kurkowym z zapiekanymi ziemniakami

      47 zł
    • Dania ukraińskie

    • Pelmieni myśliwskie z mięsem dzika i kurkami

      35 zł
    • Czarne wareniki z gęsiną i suszoną śliwką

      33 zł
    • Wareniki z mięsem perliczki i orzechami leśnymi

      29 zł
    • Pelmieni wiejskie z mięsem wieprzowo-wołowym

      27 zł
    • Kolorowe wareniki z samych warzyw

      27 zł
    • Wareniki z białym serem, cebulą oraz ziemniakami

      25 zł
    • Mix ręcznie lepionych wareników i pelmieni

      31 zł
    • Ukraiński garnek z wołowiną, wędzonym boczkiem, papryką i ziemniakami

      45 zł
    • Gołąbki po ukraińsku z mięsem wieprzowo-wołowym , ryżem, cebulą i śmietaną

      39 zł
    • Na specjalne zamówienie

    • Wyśmienity comber z sarny z sosem borówkowym z dodatkiem szarych klusek oraz duszonych jabłek

      125 zł
    • Comber z jelenia na żubrówce przygotowany w sekretnej marynacie Szefa Kuchni podany z kopytkami oraz buraczkami

      105 zł
    • Ryby

    • Dorada pieczona z masełkiem i tymiankiem podana z zapiekanymi ziemniakami

      59 zł
    • Łosoś na szpinaku z prażonymi migdałami

      49 zł
    • Desery

    • Wareniki z owocami

      23 zł
    • Miodownik

      21 zł
    • Fondant czekoladowy

      19 zł
    • Płonąca szarlotka na ciepło podawana z lodami oraz bitą śmietaną

      19 zł
    • Deser lodowy z wariacją owoców

      17 zł
    • Szaleństwo bezowe z leśnymi owocami

      17 zł
    • Dania dla dzieci

    • Rosół z perliczki z domowym makaronem i marchewką

      15 zł
    • Delikatne placuszki ziemniaczane

      19 zł
    • Mix ręcznie lepionych pierożków

      21 zł
    • Domowy makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

      23 zł
    • Nuggetsy z kurczaka z frytkami

      25 zł
    • Napoje bezalkoholowe

    • Woda gazowana/niegazowana Żywiec Zdrój 0,3 l

      8 zł
    • Woda gazowana/niegazowana Żywiec Zdrój 0,7 l

      15 zł
    • Woda mineralna gazowana Borjomi 0,5 l

      17 zł
    • Coca Cola / Fanta / Sprite / Tonic 0,25 l

      8 zł
    • Fuzetea Cytrynowa / Brzoskwiniowa

      8 zł
    • Soki Cappy

      8 zł
    • Soki świeżo wyciskane

      15 zł

      pomarańcza, greipfrut, jabłko, marchew

    • Kawy i herbaty

    • Espresso

      10 zł
    • Americano

      11 zł
    • Cappuccino

      14 zł
    • Latte

      16 zł
    • Latte macchiato z syropem

      17 zł
    • Herbata liściasta

      14 zł
    • Ekologiczny napar ziołowy z Karpat

      17 zł
    • Kompot owocowy

      15 zł

      (z rokitnika / owoców leśnych / truskawki)