Kurkuma Mielona BIO Dary Natury – 50 g

5,99 

Składniki: ekologiczna kurkuma (mielone kłącze kurkumy) 100%
Kraj pochodzenia składników: Indie
Certyfikat: BIO

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sosów.
Kurkuma jest również rośliną leczniczą, a dokładniej kłącze kurkumy jawajskiej (kłącze ostryżu – Rhizoma Curcumae).

Ogólnie kłącza kurkumy wykazują właściwości żółciotwórcze, pobudzają czynność wątroby i zwiększają wytwarzanie kwasów żółciowych. Kurkuma zaczęła cieszyć się zainteresowaniem firm farmaceutycznych gdy odkryto, że zawarte w niej substancje wykazują silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Przyjmowane doustnie wyciągi pobudzają również wytwarzanie soku żołądkowego i śluzu.

Wyciągi alkoholowe z kurkumy działają żółciotwórczo (cholereticum), pobudzają czynność wątroby i zwiększają wytwarzanie kwasów
żółciowych. W wyciągach tych znajduje się p. tolilometylokarbinol o silnym działaniu żółciotwórczym oraz kurkumina i produkt jej rozkładu — kwas ferulowy, działające żółciopędnie (cholagogum). Związki te mogą zmienić strukturę kamieni żółciowych i spowodować ich solubilizację, działają one również przeciwskurczowo, zmniejszają napięcie mięśni gładkich w obrębie dróg żółciowych, przywracają naturalną kurczliwość pęcherzyka żółciowego, przeciwdziałają zastojowi żółci i umożliwiają jej szybszy przepływ.
Ważne znaczenie ma działanie bakteriobójcze omawianych związków na niektóre drobnoustroje wywołujące zakażenia przewodu pokarmowego.

Używając ekologicznych produktów przyczyniasz się ochrony środowiska.

Dodatkowe informacje

Waga netto:

50 g

Minimalny termin przydatności:

180 dni

Producent:

Dary Natury Mirosław Angielczyk, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk

43
    43
    Koszyk
    Klopsiki z jelenia
    Klopsiki z jelenia w occie - 540 g
    1 X 39,83  = 39,83 
    Golonka wieprzowa - 540 g
    Golonka wieprzowa - 540 g
    2 X 39,83  = 79,66 
    Żeberka z dzika w sosie pieczeniowym
    Żeberka z dzika w sosie pieczeniowym - 900 g
    1 X 69,05  = 69,05 
    Prawdziwy barszcz ukraiński
    Barszcz ukraiński - 540 ml
    1 X 31,86  = 31,86 
    Ser Hrabianka dojrzewający 3 mies.
    Ser Hrabianka dojrzewający 3 mies. - 200 g
    2 X 27,29  = 54,58 
    Gulasz z sarny
    Gulasz z sarny w sosie paprykowym - 900 g
    1 X 90,29  = 90,29 
    Zupa chrzanowa
    Chrzanowa zupa z ozorkiem z dzika - 900 ml
    2 X 55,08  = 110,16 
    Gulasz z gęsi
    Gulasz z gęsi z żurawiną - 900 g
    2 X 79,66  = 159,32 
    Smalec z dzika w słoiku
    Smalec z dzika w słoiku - 265 g
    2 X 21,49  = 42,98 
    Kiełbasa myśliwska
    Kiełbasa myśliwska - ok. 250 g
    2 X 19,99  = 39,98 
    Gołąbki z grzybami
    Gołąbki z grzybami - 900 g
    2 X 60,41  = 120,82 
    Wątrobianka ze świniobicia
    Wątrobianka ze świniobicia - 160 g
    1 X 16,49  = 16,49 
    Kiełbasa biała
    Kiełbasa biała - ok. 250 g
    1 X 18,99  = 18,99 
    Pielmieni z mięsem jelenia
    Pielmieni z mięsem jelenia - ok. 480 g
    1 X 41,79  = 41,79 
    Frankfurterki z dziczyzny
    Frankfurterki z jelenia - ok. 250 g
    2 X 21,99  = 43,98 
    Mielonka z dzika
    Mielonka z dzika - 540 g
    2 X 44,47  = 88,94 
    Prawdziwy barszcz ukraiński
    Barszcz ukraiński - 900 ml
    1 X 60,41  = 60,41 
    Adżika
    Adżika - sos paprykowy - 540 g
    1 X 29,21  = 29,21 
    Wątrobianka z gęsi
    Wątrobianka z gęsi - 540 g
    2 X 47,40  = 94,80 
    Gołąbki mięsne
    Gołąbki wieprzowo-wołowe - 4 szt
    1 X 29,99  = 29,99 
    Kiełbasa z dzika
    Kiełbasa z dzika - 540 g
    4 X 44,47  = 177,88 
    Kiełbasa jałowcowa
    Kiełbasa jałowcowa - ok. 250 g
    1 X 21,51  = 21,51 
    Salceson z gęsi
    Salceson z gęsi - 540 g
    1 X 44,47  = 44,47 
    Stara słowiańska zupa Solanka
    Stara słowiańska zupa Solanka - 900 ml
    1 X 55,77  = 55,77 
    Kiełbasa krucha
    Kiełbasa krucha - ok. 250 g
    1 X 24,66  = 24,66