31,49 zł
100% naturalny dojrzewający przez 2-3 miesiące
Składniki: MLEKO krowie, sól, kultury bakterii Penicillum Roqueforti, Saccharomyces cerevisiae, podpuszczka.
Alergeny: mleko.
Producent: Spiżarnia Hrabiny Potulickiej.
Opis
Ser Szlachcic to wyjątkowy ser z niebieską pleśnią o wyrafinowanym, oryginalnym smaku. Wyrabiany jest ze świeżego mleka od krów z domowego gospodarstwa. Podczas procesu warzenia do osuszanego skrzepu dodaje się odmiana szlachetnej pleśni z gatunku Penicillum Roqueforti. Pleśń odpowiada za wyrazisty smak i zapach sera, a także tworzy w nim charakterystyczne żyłki i plamy.
Ser dojrzewa przez 2-3 miesiące. Używane pleśni z rodzaju Penicillium nie wytwarzają toksyn i są bezpieczne do spożycia.
UWAGA! Przy zamówieniu kilku sztuk jednego produktu (po 200 g) wysyłamy całość w jednej paczce. Jeśli życzą sobie Państwo otrzymać każde 200 g w osobnej paczce prosimy o wskazanie tego w uwagach dla sprzedającego przy dokonaniu zakupu.
Dodatkowe informacje
| Waga netto: | 200 g |
|---|---|
| Termin ważności: | 14 dni |
| Przechowywać w temp.: | od +2 do +10 °C |
| Wartość odżywcza w 100g: | wartość energetyczna: 1518kJ/363 kcal, białko: 22,6 g, węglowodany: 0,1 g (w tym cukry: 0,0 g), tłuszcz: 30,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,26g) |
