14,73 zł
100% NATURALNY
Składniki: mleko krowie, kultury bakterii.
Alergeny: mleko.
Producent: Spiżarnia Hrabiny Potulickiej.
Opis
Kefir wyrabiamy ze świeżego, pełnotłustego mleka prosto z udoju. Dzięki temu ma on kremowy, aksamitny smak. Do jego produkcji nie stosuje się mleka w proszku oraz innych dodatków spożywczych i konserwantów.
W procesie produkcji do mleka dodawane są kultury bakterii pochodzące z naturalnej mikroflory budującej ziarna kefirowe, a następnie przez kilkanaście godzin kefir poddawany jest procesowi fermentacji, aż do momentu wytworzenia charakterystycznego skrzepu.
Nagrody i wyróżnienia:
- 14 maja 2017 – I nagroda w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów podczas Targów Turystyczno-Ogrodniczych „Lato na Wsi” organizowanych przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
- 19 sierpnia 2017 – Grand Prix Jury VIP prestiżowego Festiwal Smaku w Grucznie
- 13 maja 2018 – nominacja do udziału w ogólnopolskim finale konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo – Smaki Regionów”
- 2 czerwca 2018 – główna nagroda za najlepszy ser Ogólnopolskiego Festiwalu Serów Farmerskich i Tradycyjnych „Czas Na Ser” w Lidzbarku Warmińskim
- 30 września 2018 – laureat Perły w kategorii produkt regionalny w ogólnopolskim konkursie „Nasze kulinarne dziedzictwo – Smaki Regionów”
- 31.10.2018 – zwycięzca plebiscytu „Nasze dobre z Kujaw i Pomorza” organizowanego przez Gazetę Pomorską.
Dodatkowe informacje
| Waga netto: | 500 g |
|---|---|
| Przechowywać w temp.: | od +2 do +8 °C |
| Wartość odżywcza w 100 g: | Wartość energetyczna: 212 kJ / 51 kcal, tłuszcz: 2,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,19 g); węglowodany: 4,7 g (w tym cukry: 0,0 g); białko: 3,4 g; sól: 0,03 g. |
